NAJBARDZIEJ WSKAZANE PODCZAS KURACJI OCZYSZCZJACEJ JEST SPOŻYWANIE PRODUKTÓW ZGODNIE Z GRUPĄ KRWI.
Konieczne jest przyjmowanie suplementów: AC Zymes lub Acidphilus with Psyllium
PRODUKTY I PRZETWORY MLECZNE:
Wskazane są wszystkie naturalne przetwory mleczne - mogą być z pełną zawartością tłuszczu - jogurty, kefiry, zsiadłe mleko, serwatka, sery, twarogi, śmietana - wszystkie bezwzględnie muszą być bez zawartości cukru i owoców.
JAJA:
Podobnie jak przetwory mleczne są dobrze tolerowane.
NAPOJE:
Woda mineralna - bez gazu, herbata bez cukru (wszystkie rodzaje, naj - zielona). Jeśli nie możemy przyzwyczaić się do gorzkiej herbaty - wyjątkowo możemy zastosować słodzik.
Kawa, kawa zbożowa bez mleka (może być prawdziwa śmietanka słodka) i cukru.
Soki warzywne (z różnych warzyw ale bez zawartości cukru).
Piwo bezalkoholowe (małe ilości i rzadko)
ZBOŻA I PRODUKTY ZBOŻOWE:
Wszystkie ziarna zbóż za wyjątkiem ziaren pszenicy, mąka i kasza z pełnego ziarna, gryka,
płatki owsiane, żytnie, jaglane, z pszenicy orkiszowej, otręby owsiane, otręby z pszenicy, orkisz, amarantus, ryż peruwiański (wszystkie pozostałe gatunki, nawet nie łuskane - są zabronione).
ZIEMNIAKI I PRODUKTY Z ZIEMNIAKÓW:
Ziemniaki mogą występować w diecie pod warunkiem, że nie korzystamy z gotowych wyrobów (np. frytki ze sklepu, pyzy itp.) OPRÓCZ: placków ziemniaczanych, jeśli są z dodatkiem mąki, kluske ziemniaczanych, kopytek, zapiekanek z dodatkiem sosów zaprawianych mąką.
ZUPY, SOSY:
czyste zupy warzywne, musztarda, majonez, ocet jabłkowy, kakao w proszku bez dodatku cukru
PIECZYWO:
chleb razowy z pełnego ziarna na zakwasie, chleb chrupki z pełnego ziarna,
pumpernikiel, ciastka z pełnego ziarna bez dodatku miodu lub cukru
MIĘSO ORAZ WĘDLINY:
cielęcina, wołowina, jagnięcina, drób, królik, dziczyzna, świeże i podsuszane wędliny.
RYBY I OWOCE MORZA:
wszystkie rodzaje, konserwy rybne w oleju i w sosie własnym.
TŁUSZCZE I OLEJE:
Do smażenia używaj jedynie olej rzepakowy lub wytopione masło
Do sałatek oliwa z oliwek - extra vergine.
Do smarowania masło - tylko prawdziwe.
SOJA:
Soja w ziarnach, mąka sojowa, soja tłuczona, tofu, krem sojowy, mleko sojowe, napoje sojowe - wszystko bez dodatku cukru.
NASIONA I ORZECHY:
Wszystkie rodzaje orzechów, nasiona słonecznika, pestki dyni, ziarno sezamowe, niesłodzone mleko kokosowe.
ZESTAW PRODUKTÓW, KTÓRE SĄ ZABRONIONE W TRAKCIE KURACJI PRZECIWGRZYBICZEJ
Wszystkie słodycze i słodkie przetwory muszą być bezwzględnie wyeliminowane z diety, ponieważ cukier i biała mąka sprzyjają grzybom.
Pomimo, że owoce są zdrowe, to jednak zawarty w nich cukier owocowy (fruktoza) nie jest dobry dla osób mających grzybicę. Należy wyłączyć z diety owoce i ich przetwory na dwa do czterech tygodni.
Kiełki ogólnie uważane za zdrowe, niestety są wylęgarnią grzybów i są wręcz zakazane.
Napoje alkoholowe są zabronione.
PRODUKTY ZABRONIONE
PRODUKTY MLECZNE:
Wszystkie z dodatkiem cukru lub owoców (jogurty owocowe, słodkie dania i desery z twarożku, sławne serki waniliowe, budynie, słodkie probiotyczne napoje mleczne, danonki, lody !
OWOCE:
wszystkie bez wyjątków są zabronione - owoce świeże i mrożone, owoce suszone, soki, dżemy, galaretki, desery owocowe, kisiele, budynie, sorbety, lody, musy, wszelkie jogurty z dodatkiem owoców.
NAPOJE:
wszystkie napoje zawierające alkohol, piwo, piwo słodowe, wino, sherry i inne aperitify,
likier, wódki, kawa capuccino, słodzone kolorowe napoje
ZBOŻA I PRODUKTY ZBOŻOWE:
Biała mąka pszenna, jasna mąka żytnia, kasza z pszenicy (np.kus-kus), gotowe muesli z suszonymi owocami, chrupki z miodem, cukrem, każdy rodzaj ryżu (nawet nie łuskany),
makaron (każde spagetti), skrobia spożywcza w gotowych proszkowych zupach, budyniach,
ZUPY, SOSY:
Sosy w torebkach, sosy w słoikach zagęstniki do sosów, zupy w proszku, kethup, sos sojowy, stabilizator do bitej śmietany
PIECZYWO:
Bułeczki (wszystkie rodzaje, także z musli i pełnego ziarna), biały chleb, chleb tostowy, ciabatta, suchary, ciasteczka (też dla diabetyków), ciasta i torty, paluszki, grissini
MIĘSO I WĘDLINY:
kotlety panierowane, sznycle, kotlet mielony z dodatkiem bułki, gołąbki z dodatkiem ryżu, wieprzowina
RYBY I OWOCE MORZA:
Wszystkie konserwy rybne w sosie, filety rybne panierowane, ryby smażone w głębokim tłuszczu, marynaty z ryb
OLEJE I TŁUSZCZ:
Tłuszcz kokosowy, olej słonecznikowy, sojowy, smalec
SOJA:
Słodzone kremy sojowe, słodzone desery sojowe, makaron sojowy, słodzone napoje sojowe (mleko w proszku z reguły jest słodzone)
ZABRONIONE SĄ WSZELKIE CIASTA, CIASTECZKA, TORTY, MIÓD, OWOCE ORAZ WSZELKIE PRODUKTY Z ZAWARTOŚCIĄ CUKRU
