W naszym organizmie żyje ponad 600 gatunków bakterii, zarówno tych pożytecznych, jak i szkodliwych. W samym przewodzie pokarmowym jest ich około 400. Pożyteczna mikroflora zasiedlająca przewód pokarmowy (np. pałeczki kwasu mlekowego) pomaga w trawieniu niektórych składników pokarmowych, wytwarzaniu witamin z grupy B, biotyny oraz witaminy K. Bierze także udział w rozkładzie niektórych substancji toksycznych, zmniejszając [ Czytaj dalej ]